MEZCAL ALIPUS STA. ANA DEL RIO LT.1

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Alipus Santa Ana ist handgefertigt, mit 100% Espadin-Agave, die auf kalkhaltigen Böden in einer hügeligen Gegend angebaut wird.

Artikel-Nr. 1801100 Kategorie Andere Liköre Marke MEZCAL

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Beschreibung

Mezcal Alipús Santa Ana 47,5 % LT. 1

Alipus Santa Ana Mezcal

Hergestellt von der Familie Hernández Melchor in Santa Ana del Río unter Berücksichtigung der alten lokalen Traditionen; Ausgehend von ausschließlich Agave Espadin, die auf kalkhaltigen Böden in einer hügeligen Gegend angebaut wird, die in speziellen unterirdischen Öfen gekocht und mit von Pferden gezogenen Rädern auf einem Steinboden gemahlen wird. Nach der Gärung in Eichenfässern mit einheimischen Hefen folgt die doppelte Destillation in Kupferkesseln. Alles Faktoren, aus denen sich der einzigartige Geschmack von Alipús Santa Ana ableitet, ein Mezcal von großer Wirkung und Kraft, der durch seine ätherischen Noten und seinen Überschwang überrascht. Eine Referenz für alle Enthusiasten

Glatt zu konsumieren und in seiner ganzen Besonderheit zu genießen

Klar und kristallin, die Nase ist intensiv mit blumigen Aromen ausgedrückt, angereichert mit frischen Noten von Zitrusfrüchten, Kräutern und Menthol. Am Gaumen frisch und mit schöner Struktur, zeigt er sich angenehm rauchig und mineralisch.