VOV EIERLIKÖR LT.1

Original venezianischer Likör auf Basis von Eigelb

Alkoholgehalt: 17%

Vov ist ein Likör auf Eibasis, der seit Beginn in einer charakteristischen zylindrischen Flasche aus weißem Glas verkauft wird und als Ikone der Welt der italienischen Liköre gilt.

Der später Vov genannte Likör (vom venezianischen Begriff „vovi“, was Eier bedeutet) wurde 1845 von einem Konditor aus Padua kreiert, der auf die Herstellung von Nougat spezialisiert war.

die beschlossen, das restliche Eigelb zusammen mit Marsala-Wein, Alkohol und Zucker zu verwenden, um mit der Herstellung eines Zabajone-Likörs zu beginnen.

Dieser Likör setzt sanfte Aromen von Eiern, Vanille, getrockneten Früchten, Rosinen und Karamell frei.

Am Gaumen ist er liebkosend, warm und süß, mit einer langen und cremigen, leicht alkoholischen Persistenz. Schütteln Sie es auf