BIFFI PROFESSIONAL LUMBERS SAUCE GR.960

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Biffi Boscaiola Sauce ist eine köstliche Creme mit authentischem Geschmack, die für Gastronomieprofis entwickelt wurde. Es eignet sich ideal zum Verfeinern von ersten Gängen, Fleischgerichten und Beilagen und vereint die Qualität ausgewählter Zutaten mit der Zweckmäßigkeit eines gebrauchsfertigen Produkts.

Artikel-Nr. 1824446 Kategorie Andere Saucen Marke BIFFI

8,18 €

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Beschreibung

Biffi Boscaiola Sauce Professional Line - 960 g

Rustikaler Geschmack der Tradition

Das intensive Aroma und der kräftige Geschmack von Pilzen unterstützen die Kreativität in der Küche und machen die Zubereitung vieler köstlicher und raffinierter Gerichte praktisch und schnell. Hervorragend geeignet für fantasievolle Vorspeisen, aber auch eine appetitliche Füllung für gekochte Artischocken. Mit etwas Sahne verdünnt und mit gebratenem Fleisch lässt sich so in wenigen Minuten ein edler zweiter Gang zubereiten. Die Soße befindet sich in einem Glasgefäß mit praktischem Schraubverschluss zum Öffnen und Schließen, der nach Gebrauch und nach gründlichem Spülen in die separate Glasabfallsammlung geworfen werden kann.

Zutaten

Sonnenblumenkernöl, Steinpilze (Boletus edulis und verwandte Gruppe) 15 %, EIER und pasteurisiertes frisches Eigelb 9,2 %, Weinessig, Salz, Zucker, konzentrierter Zitronensaft, getrocknete Petersilie, Aromen, Wasserregulator Säure: Milchsäure.