Der König der Reissorten, der nur in bestimmten Gebieten Italiens angebaut wird. Größere und sehr gleichmäßige Körner. Wahlzutat in den Küchen der besten Köche
Sekolare Spumante Blanc de Blancs Extra Dry ist ein raffinierter italienischer Schaumwein, der ausschließlich aus ausgewählten weißen Trauben gewonnen wird. Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen und hat eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase bietet es ein frisches und fruchtiges Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und grünem Apfel. Am Gaumen ist er lebendig, ausgewogen und zartaromatisch. Perfekt als Aperitif oder zu leichten Fischgerichten, Schalentieren und Frischkäse. Um die organoleptischen Eigenschaften optimal zur Geltung zu bringen, ist eine Serviertemperatur von 8–10 °C erforderlich.
Alkoholgehalt 11%