NICOLAS FEUILLATTE CHAMPAGNER BRUT CL.75

GESCHMACKSNOTEN

Helles Strohgelb im Glas, durchzogen von kristallinen, brillanten und silbrigen Nuancen.

Die zarte Nase öffnet sich mit frischen und fruchtigen Düften, die an Apfel, Birne und Pfirsich erinnern und dann mit würzigen Noten von Curry und Kurkuma verschönert werden.

Cremig und duftig zugleich am Gaumen, gut organisiert in der Säureschulter und ausgewogen im Abgang.

PAARUNGEN

Zum Entkorken für einen schönen Wochenend-Aperitif passt er perfekt zu gebratenen Garnelen mit Koriandersamen.

Im Gegensatz zu der mindestens 15-monatigen Flaschenruhe, die gemäß der Disziplin der AOC-Champagner erforderlich ist, reift der Brut Réserve mit dem Label "Nicolas Feuillatte" mindestens drei Jahre lang in den Kellern des Unternehmens, um einen Schluck zu geben aus Zartheit und Charakter zugleich.

Es ist ein Champagner, der die Quintessenz der Maison Nicolas Feuillatte verkörpert: fruchtig, elegant und raffiniert, kann er aber auch konzentriert und mit guter Struktur sein. Für die besten Aperitifs, wenn vielleicht köstliche und exotische Gänge serviert werden, ist es ein Champagner, der nie fehlen sollte.