NORITA SUPERIOR SCHOTTISCHER GERÄUCHERTACHS GR.200

Ein Hauch von Meer für alle, die den wahren Geschmack schottischen Lachses genießen möchten. Durch das Kalträuchern bleibt der gesamte Geschmack des Meeres erhalten und das Fleisch des schottischen Lachses von NORITA wird gleichzeitig schmackhaft und zart, so dass es jedes Gericht bereichert. Die Lachse werden sofort nach dem Fang ausgewählt und verarbeitet. Das Pökeln erfolgt ausschließlich trocken ohne Zugabe von Salzwasser, um den Geschmack und die Konsistenz des Fleisches nicht zu verändern. Das Räuchern erfolgt mit einer Mischung aus edlen Hölzern. Das Ergebnis ist ein Qualitätsprodukt mit intensivem Geschmack, das auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt.