PONTI BALSAMICO-ESSIG AUS MODENA g.g.A. 3 JAHRE ALTER ML.250

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Der Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. von Ponti ist das Ergebnis der langsamen Reifung von feinem Weinessig mit gekochtem Most. Er reift und verfeinert drei lange Jahre lang in Barriques aus edlen Hölzern wie Eiche, Kastanie und Kirsche.

Artikel-Nr. 1805905 Kategorie Essig Marke PONTI

6,36 €

Bruttopreis

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Beschreibung

Balsamico-Essig aus Modena IGP 3 Jahre gereift

Auch voller Geschichte

Er wird in der Essigfabrik Vignola am Fuße des Modena-Hügels hergestellt und ist das Ergebnis einer geschickten Acetifizierung von konzentriertem und gekochtem Most aus Trauben ausgewählter Reben mit feinem Weinessig.

Die Wurzeln der Balsamico-Essige aus Modena IGP reichen bis in die Geschichte Roms und den Hof der Esten von Modena zurück. Eine alte Tradition, die heute mit intakten Gesten wiederholt wird: die sorgfältige Auswahl der Trauben, die langsame Acetifizierung des Mostes, die Reifung und Verfeinerung in edlem Holz.

Im Barrique gereift

Zutaten

Weinessig*, gekochter Most*, Farbstoff: Karamell E 150d*. *Enthält Sulfite.

Probieren Sie das gesamte Ponti-Sortiment

Entdecken Sie die Welt des Geschmacks mit der Produktpalette von Ponti , einer Marke, die für italienische Qualität und Tradition steht. Seit über 150 Jahren bietet Ponti eine große Auswahl an gastronomischen Spezialitäten, die sich ideal dazu eignen, jedes Gericht mit authentischen Aromen und ausgewählten Zutaten zu bereichern.