Fertige Saucen

Genueser Pesto

Pesto ohne Knoblauch

Fruchtfleischstücke.

Creme aus geschmolzenem Käse mit Fontal, Italico, Grana Padano, Emmentaler. Elfenbeinfarben, weich, streichfähig.

Pesto mit Radicchio und Speckglas von 190 gr

Genueser Basilikum DOP und Olivenöl verleihen Biffi Fresh Pesto den unverwechselbaren Geschmack. Die traditionelle Kaltverarbeitung verleiht unserem Pesto einen Duft und eine leuchtend grüne Farbe, die Sie nicht vergessen werden. Hervorragend zum Würzen von Trenette, Maltagliati und Trofie, zusätzlich zu Gemüse-Minestrone und zur Zubereitung leckerer Bruschetta. Probieren Sie es jetzt aus!

Wenn sich die samtigen und zarten Artischockenherzen mit der Knusprigkeit der Walnüsse verbinden, entsteht eine Kombination mit einer einzigartigen Konsistenz.

100 % italienische Tomaten

Der starke Geschmack von Pecorino Romano DOP und die Intensität der schwarzen Pfefferkörner erwecken ein duftendes und vollmundiges Pesto zum Leben, typisch für die italienische Tradition.

Du vermisst Italien und der Geruch dieser Basilikumpflanze erinnert dich daran. So frisch, dass es an die mediterrane Sonne erinnert!

Pesto mit Oliven und Mandeln, Glas 190 gr

Perfekt für alle, die Pesto lieben, aber eine zartere Variante bevorzugen, ohne auf die Authentizität und den intensiven Geschmack zu verzichten, die diese Sauce auszeichnen. Ideal zum Würzen von Pasta, zum Anreichern von Salaten, Bruschetta oder als besondere Zutat in Ihren Lieblingsrezepten.

Um den vollen Geschmack von Tigullio-Ricotta und Pistazien zu genießen, geben Sie einfach ein wenig Salz in das Nudelkochwasser und verdünnen Sie jede Portion Pesto mit einem Löffel, bevor Sie sie mit den Nudeln vermischen.

Biffi Boscaiola Sauce ist eine köstliche Creme mit authentischem Geschmack, die für Gastronomieprofis entwickelt wurde. Es eignet sich ideal zum Verfeinern von ersten Gängen, Fleischgerichten und Beilagen und vereint die Qualität ausgewählter Zutaten mit der Zweckmäßigkeit eines gebrauchsfertigen Produkts.

Ricotta und Trüffel Pesto 185 gr

100 % italienische Tomaten und Fleisch

Entdecken Sie Biffi Black Olive Paté, ein Produkt für die Profi-Linie, das sich ideal zum Verfeinern von Gerichten aller Art mit dem authentischen und reichen Geschmack schwarzer Oliven eignet.

Die Creme aus Rübengrün ist eine kulinarische Exzellenz aus Apulien und wird ausschließlich aus Rübengrün hergestellt, das auf dem Höhepunkt der Saison geerntet wird, wenn der Geschmack seine maximale Intensität erreicht.

Viander's 5-Käse-Creme mit Gorgonzola ist eine cremige und schmackhafte Zubereitung, die sich perfekt zum Verfeinern einer Vielzahl von Gerichten eignet. Diese Creme wird aus einer Auswahl von fünf Käsesorten, darunter Gorgonzola, hergestellt und bietet einen intensiven und umhüllenden Geschmack, ideal für alle, die kräftige, reichhaltige Aromen lieben.

Pesto aus getrockneten Tomaten und Pistazien, Glas 190 gr

Biffi Professional Line, fertige Sauce für Pasta, Pilze, Champignons und Sommertrüffelsauce, Glas, 480 g.

Klassisches Ragout 2 x 90 gr

Pesto-Sauce

Pesto mit Paprika und Walnüssen, 190 gr

Pesto mit Basilikum und Barilla-Zitrone hat eine einzigartige Cremigkeit mit einer unverwechselbaren frischen, zitronigen und duftenden Note, die durch Zitronensaft und -schale verliehen wird

Tomatensauce, Datterini-Tomaten und Basilikum

Hasenragout in Dose

Die Verarbeitung des Ragù erfolgt sorgfältig und handwerklich, so dass Produkte entstehen, die denen der heimischen Küche in nichts nachstehen.

Chianina-Ragù ist ein hochwertiges Produkt mit einem abgerundeten und kräftigen Geschmack. Es wird aus erwachsenem Rindfleisch gewonnen und passt hervorragend zu allen Nudelsorten.

Dieses Ragu wird mit hochwertigem Wildbret und einer Auswahl an frischen Zutaten zubereitet und bietet ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis.

Handwerklich hergestelltes Ragù, zubereitet mit Fleisch erster Wahl.

Barilla-Saucen sind vollständig italienischen Ursprungs, ohne Konservierungsstoffe und glutenfrei

Der würzige Genuss von Chili wärmt die süßen Tomaten, die unter der Sonne der italienischen Felder für Barilla angebaut werden

Fleisch aus kontrollierter Lieferkette, duftende Sauteuse, leckere Tomate und Slow Cooking So wird unsere Bolognese zubereitet: mit Geduld, Geschick und ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.

Hergestellt aus duftendem frischem Basilikum, das sofort nach der Ernte verarbeitet wird, um sein intensives Aroma und seinen charakteristischen Geschmack zu bewahren. Glutenfrei.

Eine der Spitzenleistungen der römischen gastronomischen Tradition, ein Gewürz, das zum Symbol Italiens geworden ist

Wildschweinragout

Dehydrierte Gewürze Mit Zitrone

Rehragout

Fertigsauce mit Chianina Ragu

Sauce mit Basilikum im Glas.

Bolognesesauce

Tomatensauce im Glas.

Fertige Pesto-Sauce.

Fertige Sauce mit Pesto und Oliven.

Klassisches genuesisches Pesto

Pesto alla Genovese ohne cremigen Knoblauch

Orangen-Tomaten-Pesto

Grünes Tomatenpesto

Rotes Tomatenpesto

Pesto ohne Knoblauch

100 % italienische Tomaten und Fleisch