GRAN MORAVIA KÄSE BILDET ETWA 35 KG

Brazzale, das älteste italienische Molkereiunternehmen in der achten Generation, hat in Mähren, der märchenhaften und unberührten Agrarregion, die sich sanft zwischen Wien und Prag erstreckt, eine innovative Lebensmittelkette geschaffen. Hier wird der „Gran Moravia“ hergestellt, sein exklusiver gereifter Käse zum Reiben oder Tafeln, der nach alten Techniken in den „Doppelböden“ handgefertigt wird, das Ergebnis der Kunst und Sensibilität seiner besten italienischen Käser. In der Molkerei Litovel, einer sehr modernen Struktur, werden das Beste aus Tradition und Technologie kombiniert. Das Projekt ist nicht nur die Verwirklichung eines unternehmerischen Traums, sondern auch eine Antwort auf die Nachfrage der modernsten und sensibelsten Verbraucher nach Produkten, die das natürliche Gleichgewicht respektieren sowie echt, gut und bequem sind.