ZENTRALER MOLITERNO-KÄSE IL VIGNAIOLO GANZER RAD CA. 5,2 KG

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Käse mit süßem Geschmack und aromatischen Noten von Rotwein. Die Rinde nimmt die typische violette Farbe des im Trester gereiften Käses an. Es zeichnet sich durch die auf allen Formen aufgedruckte Marke „Central“ und die Modellierung der Binsenkörbe aus.

Artikel-Nr. 1824074 Kategorie Gewürzter Käse Marke CENTRAL

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Beschreibung

Ganzes Moliterno-Käse-Laib – ca. 5,2 kg

Der Winzer: Sardische Tradition, einzigartiger Geschmack

Der Käse Il Vignaiolo Moliterno ist ein Juwel der sardischen Molkereitradition, handgefertigt im Herzen der Insel.

Mit seinem reichen und kräftigen Geschmack wird er aus Schafsmilch hergestellt und sorgfältig gereift, um die für Moliterno typischen tiefen und intensiven Noten hervorzuheben.

Dieser Käse zeichnet sich durch seine robuste Konsistenz und seinen einzigartigen Geschmack aus, das Ergebnis langer Reifung und über Generationen weitergegebener Techniken. Käse mit süßem Geschmack und aromatischen Noten von Rotwein.

Die Rinde nimmt die typische violette Farbe des im Trester gereiften Käses an.

Perfekt für alle, die authentische, geschichtsträchtige Aromen lieben. Ideal als Begleitung zu strukturierten Rotweinen oder Gourmetgerichten.

Zentral: Aromen Sardiniens in der Welt

Hochwertiger Schafs- und Ziegenkäse, das Ergebnis einer langen handwerklichen Geschichte und einer technologisch hochmodernen Produktion. Tradition, Forschung und Innovation sind die Grundlage für den Erfolg von Central, heute eines der führenden Unternehmen in Italien im Milchsektor. Sein Verkaufssortiment, das nicht nur national, sondern auch auf den wichtigsten europäischen und globalen Märkten vertrieben wird, ergänzt die Exzellenz der Produkte um eine Reihe von Spezialitäten, die den exklusivsten und besonderen Vorlieben internationaler Verbraucher gerecht werden.