Der Verdepascolo Lago d'Oro Canestrato-Käse von Zarpellon ist ein Milchgenuss für Liebhaber authentischer und kräftiger Aromen. Mit seiner kompakten Konsistenz und seinem reichhaltigen, aromatischen Geschmack eignet sich dieser Käse als Protagonist sowohl auf einer Gourmet-Platte als auch in raffinierten Gerichten. Nach der Tradition hergestellt, ist es perfekt für diejenigen, die ein hervorragendes Produkt auf den Tisch bringen möchten, ein Ausdruck italienischer Tradition und Qualität. Ein Käse, der durch seine Einzigartigkeit und seinen intensiven Geschmack überzeugt und sich ideal für den Genuss zu jedem besonderen Anlass eignet.
Halbharter oder harter Ziegenkäse. Tafelkäse mit herzhaftem Geschmack, im Laufe der Reifung leicht würzig. Es zeichnet sich durch das harmonische Aroma von Ziegenmilchnoten aus. Die Paste ist kompakt, weiß und weist wenige Löcher auf. Produktionsgebiet: Sardinien
Käse mit süßem Geschmack und aromatischen Noten von Rotwein. Die Rinde nimmt die typische violette Farbe des im Trester gereiften Käses an. Es zeichnet sich durch die auf allen Formen aufgedruckte Marke „Central“ und die Modellierung der Binsenkörbe aus.