PAVONE -CHILISTRÄNGE IM 50 GR-SPENDER.

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Es ist eines der Hauptgewürze der mediterranen Küche. In der Drahtversion dient es als Dekoration.

Artikel-Nr. 1812978 Kategorie Gewürze Marke PAVONE

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Beschreibung

Chili-Pfefferfäden im 50 g Frischesparspender

Erwecken Sie Ihre Gerichte zum Leben

Entdecken Sie den authentischen Geschmack von Pavone Fili Chilli im praktischen 50-g-Spender. Diese getrocknete rote Chilischote, fein in Fäden geschnitten, ist perfekt für alle, die intensive Aromen lieben. Verleihen Sie Ihren italienischen, asiatischen oder mexikanischen Gerichten eine würzige Note und machen Sie jede Mahlzeit zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis. Ideal für Profiköche und Hobbyköche.

Probieren Sie sie mit...

Hier ist ein köstliches Rezept, das Pavone Fili Chilli verwendet, um dem Gericht einen Hauch von Schärfe und Geschmack zu verleihen. Das Rezept ist für Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino mit einem Hauch Pfau.

Zutaten : 320 g große Molisana-Spaghetti , 3 Knoblauchzehen, fein geschnitten, 50 ml natives Olivenöl extra , 2 Esslöffel Pavone-Chilischote, 1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt, Salz qb , Pecorino oder Parmesan Reggiano , gerieben , 1 Sardelle

Anweisungen

1) Nudeln kochen: Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente kochen. Etwas Kochwasser beiseite stellen.

2) Bereiten Sie das aromatisierte Öl vor: Erhitzen Sie das native Olivenöl extra in einer Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze. Fügen Sie den geschnittenen Knoblauch (und ggf. Sardellen) hinzu und kochen Sie, bis der Knoblauch goldbraun ist. Die Pavone-Chili-Fäden dazugeben und vermischen.

3) Kombinieren Sie die Zutaten: Geben Sie die abgetropften Spaghetti mit dem aromatisierten Öl in die Pfanne. Gut vermischen und etwas Kochwasser hinzufügen, um eine leichte Soße zu erhalten.

4) Würzen und Servieren: Gehackte Petersilie und Zitronenschale (falls verwendet) hinzufügen. Mischen, salzen und sofort servieren. Nach Geschmack mit geriebenem Pecorino oder Parmesan garnieren.