Käse

Provolone junge Salami.

Qualität und Duft sind die besonderen Merkmale des geriebenen, gesalzenen Ricotta, der nur aus ausgewählten Sorten hergestellt wird, etwa drei Monate gereift ist, gerieben und tischfertig ist, mit dem ganzen Geschmack des Vollprodukts.

Die roten Cheddar-Scheiben von Zarpellon Verde Pascolo sind die perfekte Wahl für alle, die einen cremigen Käse mit reichhaltigem Geschmack wünschen, der sich ideal zur Verfeinerung jedes Gerichts eignet. Dieser Cheddar mit seiner intensiv roten Farbe und dem umhüllenden Aroma wird aus hochwertiger Milch hergestellt und garantiert einen authentischen Geschmack und eine Textur, die auf der Zunge zergeht. Praktisch und bereits in Scheiben portioniert, eignet es sich perfekt zum Anreichern von Burgern, Sandwiches und Toasts oder um ersten Gängen und gratiniertem Gemüse eine schmackhafte Note zu verleihen.

Mit Zarpellon Red Cheddar bietet jeder Bissen ein intensives und befriedigendes Geschmackserlebnis.

Zarter streichfähiger Käse.

Chili-Käse

Viander's 5-Käse-Creme mit Gorgonzola ist eine cremige und schmackhafte Zubereitung, die sich perfekt zum Verfeinern einer Vielzahl von Gerichten eignet. Diese Creme wird aus einer Auswahl von fünf Käsesorten, darunter Gorgonzola, hergestellt und bietet einen intensiven und umhüllenden Geschmack, ideal für alle, die kräftige, reichhaltige Aromen lieben.

Parmesan Käse

Schafskäse Form.

Caciotta 

Geräucherter Scamorza Jager Peso

Der Verdepascolo Lago d'Oro Canestrato-Käse von Zarpellon ist ein Milchgenuss für Liebhaber authentischer und kräftiger Aromen. Mit seiner kompakten Konsistenz und seinem reichhaltigen, aromatischen Geschmack eignet sich dieser Käse als Protagonist sowohl auf einer Gourmet-Platte als auch in raffinierten Gerichten. Nach der Tradition hergestellt, ist es perfekt für diejenigen, die ein hervorragendes Produkt auf den Tisch bringen möchten, ein Ausdruck italienischer Tradition und Qualität. Ein Käse, der durch seine Einzigartigkeit und seinen intensiven Geschmack überzeugt und sich ideal für den Genuss zu jedem besonderen Anlass eignet.

Parmesankäse

Ricotta Salata

Caciotta

Aufgrund ihrer Schmelzfähigkeit eignen sie sich ideal zum feinen Mixen Ihrer Rezepte.

Ohrform

Fachmännische handwerkliche Techniken und geduldige Reifung für einen unverwechselbaren Geschmack: Süße und Charakter sind das „Flaggschiff“ der edlen Milchkunst von Rocca Toscana Formaggi.

Gesamtgewicht ca. 8 kg.

Gestreckter Quark

Käse hergestellt aus Schaf-, Kuh- und Ziegenmilch

Rohpastenkäse

Aus der Verbindung von zarter Kuhmilch und kräftiger Schafsmilch entsteht „Il Convivio“, eine Geschmacksschatztruhe mit frischem Geschmack und für jeden Gaumen geeignet.

Form von ca. 3 kg.

Italienische Mischmilch.

Zappalà laktosefreier geräucherter Scamorza in Scheiben ist die perfekte Lösung für alle, die den intensiven, rauchigen Geschmack von Scamorza lieben, aber ein leicht verdauliches Produkt benötigen, das für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet ist.