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Beschreibung
Eine Mischung aus Kräutern und Gewürzen. Dies ist Angostura, ein Bitterstoff, der aus Extrakten von Kräutern, Wurzeln, Blättern und Früchten hergestellt wird, die in Alkohol gelöst sind. Angostura wird heute auf der Karibikinsel Trinidad und Tobago hergestellt. Nur sehr wenige Leute in der Fabrik kennen die Zutaten und Dosierungen genau, und niemand darf während der verschiedenen Prozesse Fotos machen. Denken Sie nur, dass das Originalrezept bei einer New Yorker Bank hinterlegt wurde. Auch in der Küche zu verwenden, um gegrilltem Fleisch oder Fisch einen Hauch von Säure zu verleihen, in Desserts als Dips anstelle von Rum, in Cremes oder auf Eis.
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