KALBEN GASTRONOMISCHE CREME-MAYONNAISE 2 KG

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Leichte Mayonnaise-Sauce im 2-kg-Eimerformat.

Artikel-Nr. 1812230 Kategorie Mayonnaise Marke CALVE

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Beschreibung

Leichte Mayonnaise-Sauce von Calvé – gastronomisch und cremig

Qualität, Geschmack und Praktikabilität für die Gastronomie

Behält den natürlichen Duft des Brotes.

Beständig gegen hohe Temperaturen: Interner Test mit cremiger Mayonnaise-Sauce bei einer Temperatur von 290 °C für 5 Minuten.

Glatte und cremige Konsistenz.

Leicht, mit nur 21 % Fett** (**Leicht, enthält 70 % weniger Fett als klassische Calvé-Mayonnaise).

Brauche ich eine cremige Soße, die sich leicht verteilen lässt?

Die leichte Mayonnaisesauce Calvè Cremosa eignet sich ideal zum Füllen heißer und kalter Sandwiches, da sie hohen Temperaturen standhält und das Brot duftend hält.

Laden Sie das technische Datenblatt herunter!

Zutaten: Wasser, Rapsöl (21 %), Alkoholessig, modifizierte Stärke, Zucker, Salz, pasteurisiertes EIGELB (1,5 %), Zitrusfasern, MagerMILCHpulver, natürliche Aromen (enthalten MILCH), natürliches SENF-Aroma, Verdickungsmittel (Guar Samenmehl, Xanthangummi), konzentrierter Zitronensaft, SENFsamenmehl, Antioxidantien (E385), Paprikaextrakt.