CASILLO MEHL PLUS 400 KG 25

Brot hat die Geschichte des Menschen über Jahrtausende begleitet, so dass es zu einem festen Bestandteil seines Lebens geworden ist.

Getreide zu Brot zu mahlen ist eine Arbeit aus Liebe und Leidenschaft

Seit über sechzig Jahren mahlen wir Tradition und Innovation, um Bäcker und Verbraucher mit Qualität, Aroma und Geschmack zufrieden zu stellen. "400 Plus" ist das Mehl vom Typ "0", das sich ideal für die Herstellung von gepufften und hellen Broten eignet.

Es eignet sich besonders für indirekte oder direkte Teige mit langer Gärung und für Teige mit hohem Feuchtigkeitsgehalt.

Hervorragend geeignet, um jedes Mehl auszugleichen und Ihren Teigen Versiegelung und Stabilität zu garantieren. Seine Zusammensetzung macht es leistungsfähig und stabil, auch in Produkten, die die Anwendung der Kältetechnik erfordern

PACKUNG MIT 25 KG