FRIENN SPECIAL FRITTIERÖL BEUTEL IN BOX LT. 20

FRIENN, "Frittieren" im kampanischen Dialekt, entstand aus der Erfahrung von Olitalia in Zusammenarbeit mit Pasquale Torrente, einem renommierten Koch aus Salerno, der den Spitznamen "König der frittierten Speisen" trägt.

FRIENN ist das absolut palmölfreie Frittieröl, hergestellt aus Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt (80%)

und Zusatz von Antioxidantien (Tocopherole und Rosmarinextrakt).

Seine innovative Formulierung garantiert dank der Stabilität bei hohen Temperaturen das völlige Fehlen von Schaum beim Braten,

und der hohe Rauchpunkt, der es dem Essen ermöglicht, nicht von außen zu verbrennen.

Die Bewertung des Verhaltens des Öls beim Braten wurde von der Abteilung für Agro-Lebensmittelwissenschaften und -technologien der Alma Mater Studiorum - Universität Bologna durchgeführt.