MARTINI FOOD SERVICE GEBRATENES MIXÖL 10 LT

Ölmischung (High-Oleic-Sonnenblumenöl, Sonnenblumenöl, fraktioniertes Palmöl), mit Entschäumer, ideal zum trockenen und knusprigen Frittieren. Aufgrund seiner Fettsäurezusammensetzung ist es bei hohen Temperaturen stabil und widerstandsfähiger gegen Oxidation und den Abbau von Fettsäuren während des Kochens oder der Lagerung. Das frittierte Öl der Martini Food Service Mischung trägt zum hervorragenden Geschmack des Bratens bei. Packung mit 10 lt.