GIUSEPPE COCCO MILLERIGHE PASTA N.62 GR.500

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Pasta Millerighe Giuseppe Cocco ist ein handwerklicher Genuss aus den Abruzzen, konzipiert für diejenigen, die Tradition und authentischen Geschmack lieben. Dank seiner Rillen hält er Saucen perfekt und verfeinert jedes Rezept mit intensiven und umhüllenden Aromen. Ideal für reichhaltige und kreative Gerichte, bringt es die Vorzüglichkeit echter italienischer Pasta auf den Tisch.

Artikel-Nr. 1824348 Kategorie Pasta Marke GIUSEPPE COCCO

2,73 €

Bruttopreis

ZAHLUNGEN AKZEPTIERT

Beschreibung

Giuseppe Cocco Millerighe – 500-g-Packung

Millerighe – Rohbronze-Stanzform

Der Millerighe Giuseppe Cocco ist die perfekte Wahl, um jedes Gericht unwiderstehlich zu machen!

Seine Rillen sind so gestaltet, dass sie die Saucen optimal auffangen und so bei jedem Bissen intensive Aromen und ein einzigartiges Erlebnis verleihen. Diese mit abruzzischer Handwerkskunst hergestellte Pasta verwandelt jedes Rezept in ein Meisterwerk des Geschmacks.

Bringen Sie mit Giuseppe Cocco italienische Exzellenz auf den Tisch!

Millerighe mit vier Käsesorten

Vier Käsesorten, vier unterschiedliche Geschichten treffen im Millerighe ai quattro formaggi d'autore aufeinander:

- Den Ricotta mit der Hälfte der Milch schaumig schlagen und mit Pecorinoflocken würzen.

- Aus der restlichen Milch und der Butter ein Fondue zubereiten

- Zum Kochen bringen und Pecorino und Ricotta hinzufügen

- Die Millerighe al dente abtropfen lassen und im Frischkäse anbraten

Zutaten:

250 g Millerighe Giuseppe Cocco

200 g Ricotta

Schwarzer Pfeffer

Salz

30 g Canestrato Pecorino

1 Glas frische Milch

Butter

Über ein Jahrhundert Tradition

Es war 1916, als Domenico Cocco im Alter von nur 14 Jahren in einer Nudelfabrik arbeitete. Im Laufe der Jahre wurde aus der Arbeit Leidenschaft. Der junge Mann lernte die Techniken und Tricks dieser Kunst so schnell von den älteren „Meistern“ der Nudelmacher, dass auch er nach kurzer Zeit „Mastro Domenico“ genannt wurde. Er widmete sein Leben diesem faszinierenden Beruf und hütete alle seine Geheimnisse, die er im Laufe der Zeit seinem Sohn Giuseppe offenbarte, genau wie die Ältesten es mit ihm getan hatten.