GIUSEPPE COCCO RIGATONI N.37 GR.500

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GIUSEPPE COCCO RIGATONI N.37 GR.500

Die Rigatoni von Giuseppe Cocco sind hochwertige, handwerklich hergestellte Nudeln, die aus ausgewähltem Hartweizengrieß und Bronzeguss hergestellt werden. Die geriffelte Form, die sich perfekt zum Halten der Soße eignet, verleiht jedem Gericht Geschmack und Tradition. Verpackt in praktischen 500-g-Packungen eignen sie sich ideal für die Zubereitung schmackhafter und wohlschmeckender Gerichte und bringen die Authentizität italienischer Pasta auf Ihren Tisch.

Artikel-Nr. 1824339 Kategorie Pasta Marke GIUSEPPE COCCO

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Beschreibung

Giuseppe Cocco Rigatoni – 500 g Packung

Rigatoni Rohbronze-Stanzform

Die Rigatoni von Giuseppe Cocco sind die perfekte Wahl für alle, die hochwertige, handwerklich hergestellte Pasta suchen. Sie werden aus ausgewähltem Hartweizengrieß und Bronze gezogen und bieten eine einzigartige Konsistenz und eine außergewöhnliche Fähigkeit, die Soße zu behalten. Verpackt in praktischen 500-g-Packungen eignen sie sich ideal für reichhaltige und schmackhafte Gerichte, perfekt für jeden Anlass. Bringen Sie die Exzellenz der italienischen Tradition auf Ihren Tisch und verwandeln Sie jede Mahlzeit in ein unvergessliches Erlebnis!

Gespickte Rigatoni

Dieses typisch kampanische Rezept ist unglaublich gut! Es handelt sich um ein armes Bauerngericht, das jedoch auch heute noch häufig in örtlichen Trattorien und Gasthäusern zu finden ist.

Zutaten:

Rigatoni Giuseppe Cocco 400 g

Speck 100 g

Schmalz 100 g

Zwiebeln 150 g

Knoblauch 1 Zehe

Gewürzter Pecorino

Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Über ein Jahrhundert Tradition

Es war 1916, als Domenico Cocco im Alter von nur 14 Jahren in einer Nudelfabrik arbeitete. Im Laufe der Jahre wurde aus der Arbeit Leidenschaft. Der junge Mann lernte die Techniken und Tricks dieser Kunst so schnell von den älteren „Meistern“ der Nudelmacher, dass auch er nach kurzer Zeit „Mastro Domenico“ genannt wurde. Er widmete sein Leben diesem faszinierenden Beruf und hütete alle seine Geheimnisse, die er im Laufe der Zeit seinem Sohn Giuseppe offenbarte, genau wie die Ältesten es mit ihm getan hatten.

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