PECORINO KÄSE MOLISSARDO VAKUUM VERPACKT 3 KG

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PECORINO KÄSE MOLISSARDO VAKUUM VERPACKT 3 KG

Artikel-Nr. 1728463 Kategorie Pecorino-Käse Marke MOLISSARDO
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Beschreibung

Molissardo Pecorino Tafelkäse mit einer charakteristischen Seite mit Maultierrücken, glatter gelber oder schwarzer Schale, kompakter harter oder leicht weißer Farbe. Zarter und würziger Käse aus den ersten Reifemonaten mit einem ausgeprägten und würzigen Geschmack während der Reifung. Die Techniken, die seiner Verarbeitung zugrunde liegen, sind die der sardischen Hirten der Vergangenheit geblieben.

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