SEPI SARDISCHER SCHÄFERHUND DAGA 3,7 KG CA.

Pastore Sardo Daga Käse, der in Sardinien nur aus Schafsmilch hergestellt wird. Er ist erkennbar an seiner Originalität: hoher und harmonischer Absatz, dunkle Bernsteinfarbe. Beim Schneiden hat die Käsescheibe eine helle, strohgelbe Farbe mit hellen, diffusen Löchern. Das Aroma ist wohlriechend und zart. Der Geschmack ist süß, aber gleichzeitig voll und anhaltend. Er ist ein vielseitiger Käse: Er kann als erster Gang, als zweiter Gang oder zu jeder Tageszeit gegessen werden.