Pecorino-Käse

Pecorino-Käse

Entdecken Sie den geriebenen Käse Risto Mix von Tavola Viva, das Geheimnis, um jedes Ihrer Gerichte auf ein Gourmet-Niveau zu heben! Verpackt in praktischen 1-kg-Portionen ist diese Mischung feiner Käsesorten perfekt für alle, die kreatives Kochen lieben und ihren Rezepten einen Hauch authentischen Geschmacks verleihen möchten. Seine ausgewogene Mischung bietet eine perfekte Kombination aus Cremigkeit und Geschmack, ideal für Risottos, gebackene Nudeln, Salate und sogar Pizzen. Jeder Löffel Risto Mix bringt die Wärme der italienischen gastronomischen Tradition mit sich und macht jeden Bissen zu einem köstlichen und unvergesslichen Erlebnis.

Pecorino-Käse

Pecorino-Käse

Geriebener Pecorino-Käse

Pecorino-Käse

Pecorino-Käse

Chili-Käse

Schafskäse Form.

Fachmännische handwerkliche Techniken und geduldige Reifung für einen unverwechselbaren Geschmack: Süße und Charakter sind das „Flaggschiff“ der edlen Milchkunst von Rocca Toscana Formaggi.

Gesamtgewicht ca. 8 kg.

Ohrform

Halbharter oder harter Schafskäse, Tafelkäse, mit süßem und ausgewogenem Geschmack, der mit zunehmender Reifung ausgeprägter wird. Der Teig ist kompakt, beim jungen Käse weiß, beim reifen strohgelb.

Pecorino-Käse

Weicher und kompakter Schafskäse mit süßem und herzhaftem Geschmack. Die dünne, kompakte, weiche und weiße Schale zeigt deutlich die Anzeichen der Fuscella.

Es handelt sich um einen Schafskäse mit weicher, halbharter Textur, kompakter oder leicht körniger Struktur. Der Geschmack ist intensiv und würzig, da in den Zutaten rote Chilischoten enthalten sind.

Tisch- oder Reibekäse. Die Textur ist kompakt, halbhart oder hart, weiß oder strohfarben, mit bernsteinfarbenen Farbtönen, die den Pfefferkörnern entsprechen. Der Pfeffer wird bei der Verarbeitung von Hand eingelegt, um eine homogene Verteilung zu gewährleisten. Der Geschmack ist kräftig und würzig, stark geprägt vom Duft schwarzer Pfefferkörner.

Halbform. Ungefähr 3,3 kg.

Es handelt sich um einen Schafskäse mit weicher oder halbharter Konsistenz und kompakter Struktur. Der Geschmack ist süß und leicht aromatisch.

Kurzgereifter Pecorino-Käse. Äußerlich hat es eine geriffelte, leicht goldene Kruste. Es besteht aus einer besonderen Spindel, die an die alten Körbe erinnert, die seit der Antike von weisen Hirten verwendet wurden. Schnittkäse, leicht gestreift, strohgelbe Farbe und feines Aroma.

Pecorino Romano-Fondue

TEIL VON GR.200

Pecorino-Käse mit weißer Paste

GERIEBENER PECORINO ROMANO DOP

GERIEBENER PECORINO ROMANO DOP

Die Delizie Caciotte Busti sind die idealen Käsesorten für den täglichen Tisch!

Pecorino-Käse

Caciotta Pecorino.

Pecorino-Käse

Pecorino-Käse

Pecorino-Käse

Pecorino-Käse

Gewürzter Pecorino-Käse

Pecorino-Käse

Pecorino-Käse

Pecorino-Käse