VILLA SANDI PROSECCO ASOLO SUPERIORE DOCG 75CL

Der Asolo Prosecco Superiore Brut Millesimato von Villa Sandi wurde in Weinbergen in der Gemeinde Crocetta del Montello in der Provinz Treviso im Herzen des Asolo Prosecco DOCG geboren und wird aus 100% Glera-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet werden. Nach der klassischen Weißweinbereitung erfolgt die zweite Gärung durch Nachgärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode mit Reifung auf der Hefe. Der Asolo Prosecco Superiore Brut Millesimato von Villa Sandi zeichnet sich durch eine blass strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Fruchtaromen, unter denen Noten von reifen goldenen Äpfeln vorherrschen, angereichert mit Noten von Akazienblüten. Am Gaumen ist er frisch und voll, angenehm elegant und fruchtig. Ausgezeichnet als Aperitif, ideal in Kombination mit leichten ersten Gängen, Vorspeisen, Schalentieren und allen Fischgerichten. Der Asolo Prosecco Superiore Brut Millesimato von Villa Sandi zeichnet sich durch eine blass strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Fruchtaromen, unter denen Noten von reifen goldenen Äpfeln vorherrschen, angereichert mit Noten von Akazienblüten. Am Gaumen ist er frisch und voll, angenehm elegant und fruchtig. Ausgezeichnet als Aperitif, ideal in Kombination mit leichten ersten Gängen, Vorspeisen, Schalentieren und allen Fischgerichten .