Reismehlnudeln

Das Besondere an diesem Format ist die etwas breitere Rille, die die Oberfläche zu erweitern scheint und Platz für die Gewürze schafft, die sich noch besser mit der rauen Textur verbinden

Die aus hochwertigem Weizen und nach alten Traditionen hergestellten Rigatoni aus La Molisana bringen Authentizität und Liebe zur italienischen Pasta auf den Tisch.

Grießnudeln, quadratische Spaghetti

Mehl Polselli vom Weichweizen Typ 00 kg 5

Linguine, auch Bavette oder Trenette genannt, gehört zur gleichen Familie wie Spaghetti und unterscheidet sich von dieser durch den flachen, nicht zylindrischen Querschnitt.

Weichweizenmehl Polselli Typ 00, ideal für 5 kg Pizza

Diese aus hochwertigem Weizen hergestellten und sorgfältig verpackten Bucatini sind die perfekte Wahl für die Zubereitung traditioneller italienischer Gerichte wie der berühmten Amatriciana oder einer köstlichen Carbonara.

Polenta Valsugana aus gedämpftem Maismehl, Packung mit 375 gr

Frische Pasta