CRIANZA IBERISCHE SCHWEINESCHULTER 50 % ZIEGEL, CA. 2,2 KG

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CRIANZA IBERISCHE SCHWEINESCHULTER 50 % ZIEGEL, CA. 2,2 KG

Paleta Ibérica wird aus den Vorderbeinen iberischer Schweine hergestellt. Vakuumverpackt, ohne Knochen und sauber, also bereit zur Verkostung. Das magere, intensiv rote Fleisch weist zahlreiche Fetteinlagerungen auf, die ihm eine extreme Saftigkeit verleihen. Mit intensiven Aromen und Geschmacksrichtungen, die typisch für iberisches Fleisch sind. Handwerkliche Herstellung und Reifung in Naturkellern.

Artikel-Nr. 1806071 Kategorie Roher Schinken Marke CRIANZA
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Beschreibung

50 % iberische Schweineschulter – ca. 2,2 kg

Iberische Tradition und Exzellenz

Die iberische Schweineschulter Crianza Mattonella ist ein gastronomischer Genuss, der die ganze Vorzüglichkeit des iberischen Fleisches enthält.

Es wird von Schweinen aus Freilandhaltung hergestellt und zeichnet sich durch seinen reichen, intensiven und leicht süßlichen Geschmack aus. Dank der Marmorierung bietet jede Scheibe eine saftige Textur und ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Perfekt für Gourmet-Schneidebretter oder zum Verfeinern raffinierter Gerichte, ist diese Schulter der Ausdruck der authentischsten und hochwertigsten spanischen Tradition.

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