ALTURIS WINE PINK MUL CL.75

PRODUKTIONSGEBIET: Ebenen und Hügel in der Nähe von Cividale del Friuli. Der Sauvignon wird leicht gepresst und der erhaltene Most wird statisch kalt dekantiert. Fermentation und Alterung finden in verglasten Zementfässern bei kontrollierter Temperatur statt. Cabernet Sauvignon hingegen wird nach einer kalten Mazeration leicht gepresst. Der Most gärt und altert dann in 500-Liter-Laderäumen. Nach dem Mischen wird der Wein etwa anderthalb Jahre nach der Ernte in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht. ALKOHOLGEHALT: 13% vol. über FARBE: Helles Kirschrot OLFAKTORIE UND GESCHMACK HINWEISE: Das frische und fruchtige Bouquet öffnet sich mit Aromen von roten Beeren, Himbeeren und Kirschen; Am Gaumen ist es lecker und frisch, mit ausgezeichneter Trinkbarkeit. Serviertemperatur: 10 - 12 ° C PAARUNG: Hervorragend als Aperitif oder als Kombination mit Aufschnitt und frischem Käse, auf delikaten ersten Gängen, Fisch, weißem Fleisch. Cool servieren. 75 cl. Flasche