BANFI BRACHETTO D'ACQUI ROSA REGALE DOCG CL.75
Brachetto d'Acqui Rosa Regale von Banfi ist ein süßer Schaumwein, der aus der Brachetto-Rebe gewonnen wird, einer alten und komplexen aromatischen Traube, die ausschließlich in der Region Acquese vorkommt und sich durch intensive und unnachahmliche Aromen auszeichnet.
Beschreibung
Brachetto D'Acqui DOCG Rosa Regale 2022 Banfi
Der Brachetto d'Acqui DOCG Rosa Regale ist ein außergewöhnlich eleganter und angenehmer Wein. Ein süßer Schaumwein, der aus der Brachetto-Rebe gewonnen wird, einer alten und komplexen aromatischen Traube, die ausschließlich in der Region Acquese vorkommt und sich durch intensive und unnachahmliche Aromen auszeichnet. Er wird aus Trauben hergestellt, die hauptsächlich aus den Weinbergen des Weinguts „La Rosa“ in der Gemeinde Acqui Terme, dem Herzen des historischen Brachetto-Gebiets, stammen. Die Kaltmazeration der Trauben und die anschließende sanfte Pressung ermöglichen die Extraktion der typischen intensiven Aromen, die in der Schale enthalten sind, und der typischen blassen rubinroten Farbe. Die zweite Gärung findet im Autoklaven in den Strevi-Kellern statt.
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und anhaltender Perlage, im Geschmack nach Erdbeer- und Hagebuttenmarmelade, Moschus und aromatischen Kräutern. Angenehm und locker im Geschmack, frisch und mit kaum wahrnehmbaren Tanninen, schließt er mit fruchtigen und mineralischen Noten ab. Kombinieren Sie ihn mit einem frischen Obstsalat oder einer Schüssel Erdbeeren, mit Sahne- und roten Früchtetörtchen und mit kleinem Trockengebäck.
Alkoholgehalt: 7 %
Rebsorte: Brachetto
Methode: Chamat
Typ: Rosé
Serviertemperatur: 6°