Beschreibung
Spätburgunder, eine seit Mitte des 19. Jahrhunderts in Südtirol verbreitete Rebsorte, hat am orografisch linken Ufer des Etschtals, insbesondere in den Hügeln von Egna, Montagna und Salurn, ihren idealen Lebensraum gefunden.
Die freien, gemischten Böden (Porphyr und Dolomit) und die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die die Reifephase charakterisieren, verleihen den Trauben Körper und Aroma.
Pinot Noir „Dürer-Weg“ ist ein rubinroter Wein, mit einem Duft nach Sauerkirschen und kleinen Beeren, der am Gaumen ein knackiges und seidiges Tannin präsentiert.
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