FALESCO WEIN COTARELLA MONTIANO LAZIO CL.75 2016

Tiefes Rubinrot. Die Nase zeigt schöne und intensive Noten von Vanille, kleinen roten Früchten, Marmeladenschichten und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist es rund und weich, elegant im Geschmack, besonders angenehm und anhaltend an den Früchten. Während des Essens passt es gut zu reichhaltigen Fleischgerichten. Hervorragend zu geschmortem Fleisch in Rotwein. Das Flaggschiff von Falesco, das seit seiner Einführung als eines der größten und innovativsten italienischen Rotweine anerkannt ist, ist das Ergebnis einer Mischung aus Merlot-Trauben, die in einem Land gepflanzt wurden, das traditionell für Weißweine geeignet ist. In großen Stahltanks vinifiziert und mindestens ein Jahr in französischen Eichenfässern reifen gelassen, ist Falescos Lazio Rosso PGI „Montiano“ ein Rot, das sich durch seine Weichheit und Ausgewogenheit auszeichnet und auf verschiedenen Deklinationen roter Früchte gespielt wird. Bereits heute sehr erfreulich, kann es auch nach einigen Jahren ab der Ernte noch überraschen.