
FONTANAFREDDA BAROLO WEIN AUS SERRALUNGA D'ALBA DOCG 2018 CL.75
Dieser Barolo hat seinen Namen von der Stadt, in der sich die Weinberge befinden. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 300-400 Metern und der magere Boden besteht aus Sand- und Kalkboden.
Beschreibung
Fontanafredda Biowein Barolo Serralunga d'Alba 2018

Bei der organoleptischen Untersuchung hat dieser Wein eine granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Der Duft ist sauber und intensiv, mit einem Hauch von Vanille, Gewürzen, getrockneter Rose und Unterholz. Der Geschmack hat einen reichlich trockenen, aber weichen, vollen, samtigen und harmonischen Geschmack, lange anhaltend.
Dieser Wein passt ideal zu wichtigen Gerichten mit rotem Fleisch und mittel- oder lang gereiften Käsesorten, kann aber auch ein angenehmes Gespräch am Ende einer Mahlzeit begleiten. Er muss bei 16°C in einem hohen, breiten Weinglas serviert werden, damit der Wein gut mit Sauerstoff versorgt wird.

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