GAETANO RIGHI DER DUNKLE WEIN LAMBRUSCO CL.75

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L'Oscuro Lambrusco Emilia IGT Lambrusco ist außerordentlich farbreich, ideal zum Anreichern und manchmal Färben von Weinen, die weniger mit natürlichen Farbpigmenten ausgestattet sind.

Artikel-Nr. 742383 Kategorie Rotweine Marke GAETANO RIGHI

4,29 €

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Beschreibung

Lambrusco Emilia Frizzante Wein – der Dunkle von Gaetano Righi

Der Wein

Die sorgfältige Gärung verleiht dem Wein eine feine und anhaltende Perlage und einen intensiven roten Schaum. Die Farbe ist besonders brillant, tiefes Rubinrot, geprägt von einem fruchtigen Aroma von Schwarzkirsche, Kirsche, Himbeere und Brombeere begleitet von würzigen Anklängen. Die besondere Mazerationstechnik verleiht diesem Wein eine außergewöhnliche Farbintensität und eine ungewöhnliche Fülle im Mund. Eine ausgewogene Säure mit einer wichtigen Tanninstruktur sowie ein ausgewogener Restzucker garantieren die Geschmacksfülle dieses Weins und die Beständigkeit der Empfindungen, die an den legendären Lambruscone der Vergangenheit erinnern

Empfohlene Paarungen

Ideal für jede Mahlzeit. Er passt besonders gut zu Vorspeisen aus verschiedenen Wurstwaren , ersten Gängen mit Fleischsaucen , weißem und rotem Fleisch, auch gekochtem, und mittel- oder lang gereiftem Käse .

Alkoholgehalt: 9,5 % vol.

Serviertemperatur: 12-14°C

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