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Beschreibung
Demon's Share 12 Years ist eine Mischung aus Panama Melasse Rum, destilliert in Kolonnen.
"The Demon's Share" ist eine Anspielung auf den Engelsteil, die Menge an Rum, die beim Reifen verdampft.
Er kann auch als Anspielung auf die Teufelsrolle gesehen werden, ein Ausdruck, der sich auf die Menge an Rum bezieht, die während der Reifung vom Fass aufgenommen wird.
Dieser Rum wird von Bodegas de America, ebenfalls Malecon Rumproduzenten, destilliert.
Er reifte mindestens 12 Jahre in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten.
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