DON PAPA BAROKO CL.70 FALL

RUM / RON Don Papa Baroko ist für diejenigen, die Destillate mit einem sehr weichen Charakter lieben, die die ganze Süße einer Melasse von ausgezeichneter Qualität ins Glas bringen.

Von der schönen Bernsteinfarbe mit brillanten Reflexen bis zur intensiven Nase mit Aromen von tropischen Früchten, Karamell, Honig, kandierten Früchten, Vanille und geröstetem Holz.

Am Gaumen weich und langanhaltend.

Die Destillerie Don Papa befindet sich auf der Insel Negros und konnte sich in rund zehn Jahren als eine der interessantesten Neuheiten in der Rum-Weltszene etablieren.

Die Basis des Rums bildet eine Zuckerrohrqualität, die zu den besten der Welt gehört, angebaut im idealen Klima und auf mineralreichen Böden.

Das Zuckerrohr wird von Hand geschnitten und verarbeitet, um eine dicke und duftende Melasse zu extrahieren, dann fahren wir mit der Destillationsphase fort, die in traditionellen Kupferkesseln durchgeführt wird.

Der Rum reift lange in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor für die Reifung von Bourbon verwendet wurden.