PAMPERO RUM BLANCO LT.1

Pampero's Blanco ist ein venezolanischer Rum mit einem anmutigen und trockenen Geschmack, ideal als Basis für verschiedene Cocktails. Das aromatische Profil umfasst Noten, die von Früchten bis zu den süßesten Gewürzen reichen, Aromen, die während des für dieses Etikett vorgesehenen Alterungsprozesses aus dem Holz freigesetzt werden. Pampero schenkt uns eine äußerst vielseitige Flasche, die in der persönlichen Reserve eines jeden karibischen Destillat-Enthusiasten nicht fehlen darf. Dieser Rum Blanco wird von Pampero hergestellt, der sich um jede Phase bis ins kleinste Detail kümmert, was auf eine Aufmerksamkeit hinweist, die seit 1938, dem Gründungsjahr der Brennerei, diese Realität zu einem der Bezugspunkte für die Herstellung von venezolanischem Rum gemacht hat die Welt. Es beginnt mit Zuckerrohr und seiner Melasse, die dreimal in Kupferbrennblasen destilliert wird, sowohl in Säulen- als auch in diskontinuierlichen Destillierapparaten. Am Ende des Herstellungsprozesses ruht der Rum für einen Zeitraum zwischen 24 und 48 Monaten in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die Whisky enthielten. Ist die Veredelung abgeschlossen, wird der Rum mit dem Aktivkohleverfahren filtriert, was ihm eine helle und leuchtende Farbe verleiht.Der Rum Blanco aus dem Hause Pampero kündigt sich der visuellen Prüfung mit einem völlig transparenten Ton an, aus dem eine sehr helle Farbe hervorgeht .was an das Gold erinnert. In der Nase werden verschiedene Empfindungen wahrgenommen, alle erfrischend, zart und einhüllend, angefangen bei Karamell bis hin zu Nuancen von tropischen Früchten und einem Hauch von süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er dank eines fließenden Schlucks subtil, breit und umhüllend am Gaumen, geprägt von einem angenehm süßen Nachgeschmack, der zum Trinken anregt, der bereits in sich fließt. Perfekt, um einen magischen Abend zu verbringen und Cocktails und Longdrinks zu genießen.