

Mit einer Paste, die die charakteristische Mahlung hervorhebt, die dem Fleisch ein homogenes Aussehen mit gleichmäßig verteilten Fett- und Mageranteilen verleiht.
Die mindestens 5 Wochen gereifte Milano-Salami von Ferrarini eignet sich perfekt zum Verzehr in hauchdünnen Scheiben, allein als Vorspeise oder sogar zum Füllen von Sandwiches und Gourmet-Sandwiches
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