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Salami
SALAMI GALBANI UNGARISCH 3,6 KG
59,94 €
Typisch kalabrisches Pökelfleisch, hat die 'nduja eine weiche Konsistenz und einen besonders würzigen Geschmack. Zubereitet aus den Fettteilen des Schweins, unter Zugabe von scharfem Chili-Pfeffer, wird es in den Naturdarm gefüllt und anschließend geräuchert. Empfohlener Verzehr als Aufstrich auf getoasteten Brotscheiben.
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