Schienbein

Der Stinco di Casa Modena wird aus fachmännisch ausgewählten Schweinshaxen gewonnen und fachmännisch zu sehr weichem Fleisch verarbeitet! Ein leckerer zweiter Gang, der schnell zubereitet ist und hervorragend gebacken oder gegrillt ist.

Diese vorgekochte Haxe, gewürzt und kunstvoll mariniert, wird langsam gegart, um die Aromen und Geschmacksrichtungen des Produkts zu maximieren. Zartes Fleisch mit einem delikaten, aber schmackhaften Geschmack. Fertig in 15 Minuten.

Die Schinkenhaxe wird aus sorgfältig ausgewählten Fleischsorten hergestellt und zeichnet sich durch die Weichheit des Fleisches und den zart würzigen Geschmack aus.