MONTEVECCHIO-WANGE MIT PFEFFER CA. 1,5 KG
Montevecchio Pepper Guanciale ist ein authentischer italienischer Genuss, perfekt gewürzt und mit aromatischem Pfeffer angereichert. Mit seinem intensiven Geschmack und seiner samtigen Konsistenz ist es die ideale Zutat für die Zubereitung traditioneller Gerichte wie Carbonara und Amatriciana und verleiht jedem Rezept eine Gourmet-Note. Perfekt für Liebhaber kräftiger und unverfälschter Aromen!
Beschreibung
Gewürzter Speck mit Pfeffer – ca. 1,5 kg
Tradition und Gourmet treffen aufeinander
Montevecchio Pepper Guanciale verbindet italienische Handwerkstradition mit einem Hauch Gourmet-Raffinesse.
Nach alten Methoden gewürzt und mit aromatischem Pfeffer verfeinert, bietet es einen authentischen und intensiven Geschmack, ideal zur Bereicherung klassischer Rezepte wie Carbonara und Amatriciana.
Perfekt für alle, die den echten Geschmack der Tradition suchen, aber mit einer raffinierten Note, die jedes Gericht verfeinert.
Ein Meisterwerk des Geschmacks zwischen Vergangenheit und Gegenwart!
Emilianische Tradition und Exzellenz
Der Prosciuttificio Montevecchio ist die Geschichte der Liebe und Sorgfalt für die Produkte. Seit über 20 Jahren widmet sich die Familie Gherardi der Verarbeitung bester Schweinefleischstücke. Das 2002 in Savigno gegründete Unternehmen hat seinen Sitz in den Samoggia-Tälern, umgeben von den grünen Hügeln von Bologna, einem Land, das für kulinarische Qualität steht. Altes handwerkliches Wissen und moderne Technologien vereinen sich, um innovative Produkte zu schaffen, deren Schnitt und Geschmack an bäuerliche Traditionen angelehnt sind. Die Produkte werden in jedem Prozess von qualifizierten Mitarbeitern überwacht, die über Erfahrung in der Branche verfügen und von der Familie Gherardi mit Hingabe unterstützt werden.
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