BANFI SPUMANTE BRUT CLASSIC METHODE MAGNUM LT.1,5

Ein Schaumwein der Brut Classic Method vom renommierten Weingut Banfi. Die klassische Methode von Banfi wurde in den Kellern von Banfi Piemonte in Strevi geboren.

Für die Herstellung werden traditionelle Cuvée-Trauben verwendet, bestehend aus: Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Bianco in einem variablen Anteil je nach Jahr.

Die Herstellungstechnik beinhaltet die klassische und antike Flaschengärung nach der klassischen Methode. Der Aufenthalt auf den Hefen dauert mindestens 24 Monate.

Traditionelles Remuage auf Pupitres und Dégorgement à la glace.

Es folgt eine ideale Verfeinerung in der Flasche, die diesen facettenreichen Wein mit organoleptischen Eigenschaften zu einem hohen Wert macht.

Dank einer sehr sorgfältigen Auswahl der Trauben enthält diese Cuvée von Saison zu Saison die maximale Frische, die die Reben Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco ausdrücken können. Ein Klassiker von Banfi.

Im Aussehen hat dieser Schaumwein eine leicht strohgelbe Farbe mit einer feinen und sehr anhaltenden Perlage.

Der Duft ist intensiv und wohlriechend. Der Geschmack ist frisch, lebendig, leicht säuerlich, harmonisch, ausgewogen und würzig mit bitterem Nachgeschmack.

Ein Wein, der als Aperitif perfekt zu salzigen Vorspeisen passt. An sich super. Es passt auch angenehm zu Vorspeisen und ersten Gängen auf Fischbasis.

Besonders geeignet in Kombination mit Schalentieren. Es sollte bei einer Temperatur von 10 ° C in einem hohen und spitz zulaufenden Glas serviert werden. Es erreicht einen Alkoholgehalt von 12% Vol.