VILLA SANDI RISERVA AMALIA MORETTI KLASSISCHE METHODE BRUT CL.75

Die Herstellung von Villa Sandi für diesen raffinierten Schaumwein beinhaltet die Verwendung einer Mischung aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben in Prozentsätzen, die je nach Jahrgang und Reifegrad, den sie im Sommer erreichen können, leicht variieren.

Die Prozentsätze liegen in der Regel bei jeweils rund 50 %.

Das Produktionsgebiet ist das der Provinz Treviso mit einer hohen Weinbau-Berufung im Veneto.

Mit dieser Reserva, die Amalia Moretti gewidmet ist, wird ein Spumante nach klassischer Methode gefeiert, der sieben Jahre lang in den jahrhundertealten unterirdischen Kellern der Villa Sandi reift.

Eigenschaften des Reservats Amalia Moretti

Der organoleptische Test für diesen Schaumwein aus Venetien gibt uns einen Schaumwein von ausgezeichneter Qualität.

Es zeichnet sich durch eine blassgoldgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage aus. Der Duft ist duftig mit angenehmen Noten von Brotkrusten und zarten Anklängen mediterraner Gewürze.

Der Geschmack zeichnet sich durch seine Frische aus. Trocken und gleichzeitig umhüllend, mit guter Struktur.

Der Nachgeschmack ist harmonisch und anhaltend und erinnert an getrocknete Aprikosen.