ROMANO VON FORNO WEIN AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC 2008 CL.75

Voriger

Der Amarone della Valpolicella DOC 2008 des historischen Unternehmens Dal Forno Romano stammt aus den Rebsorten Corvina, Rondinella, Croatina und Oseleta aus dem weitläufigen Gebiet des Val d'Illasi in der Provinz Verona.

Artikel-Nr. 1796104 Kategorie Startseite Marke ROMANO DAL FORNO

453,84 €

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Beschreibung

Amarone Della Valpolicella DOC "Monte Lodoletta" 2008

Geschmacksnoten

Intensive und undurchdringliche rubinrote Farbe. Verführerisch in der Nase, öffnet er sich mit Noten von überreifen schwarzen Früchten, die mit komplexen Anspielungen auf Mokka, dunkle Schokolade, Pfeffer und Eiche verschönert werden. Der Geschmack ist vollmundig und großzügig, er bietet eine samtige und glatte Tanninstruktur und hat einen hervorragenden und faszinierenden Abschluss.

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Der Wein Amarone "Monte Lodoletta" des berühmten Weinguts Romano Dal Forno wird aus einer Mischung der Trauben hergestellt, die traditionell in dieser wunderschönen Hügellandschaft angebaut werden: Corvina, Rondinella und Molinara. Die Ernte erfolgt mit einer Auswahl im Weinberg nur von vollkommen reifen und gesunden Trauben. Die Trauben werden etwa 4 Monate lang auf dem Dachboden getrocknet, damit sie Wasser verlieren und die Aromen und den Zucker konzentrieren. Der Wein reift mindestens 60 Monate im Barrique bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Es hat eine dunkle rubinrote Farbe. In der Nase drückt er ein elegantes Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen, Pflaumen, Aromen von Süßholzwurzel, weichen Gewürzen, Noten von Bitterkakao und Schokolade aus. Der Schluck ist breit, warm und einhüllend, mit dichten, anhaltenden Aromen und weichen Tanninen. Der Abgang ist lang und sehr harmonisch. Die Weine von Romano Dal Forno sind ein Bezugspunkt und ein Leuchtfeuer für das gesamte Valpolicella.