HEAD CUP SACK ETTORE MANCINI 4 KG

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HEAD CUP SACK ETTORE MANCINI 4 KG

Artikel-Nr. 742400 Kategorie Tasse Marke ETTORE MANCINI

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Beschreibung

Die Coppa di Testa Ettore Mancini ist eine einzigartige Spezialität dieser Art, typisch für Mittelitalien. Es wird mit magerem Fleisch zubereitet, das aus Kopf, Hals und Wange des Schweins gewonnen wird. Die Mischung wird grob gemahlen, gekocht und dann in einen charakteristischen Jutesack gegeben. Es wird in Scheiben geschnitten oder gewürfelt gegessen. Süßer Geschmack, weiche Konsistenz, geeignet für Vorspeisen oder als Beilage zu Brot, Bruschetta oder traditionellen Produkten wie Tigelle, gebratenem Gnocco und Piadina .

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