DIE NUDELFABRIK VON GRAGNANO O 'MIEZ PENNONE GR.500

'O Miez Pennone di Gragnano ggA werden ausschließlich aus hochwertigem italienischem Hartweizengrieß hergestellt, bronzegestreckt und bei niedriger Temperatur getrocknet,

Die Verarbeitung erfolgt in Handarbeit und wird Schritt für Schritt bis ins kleinste Detail gepflegt.

'O Miez Pennone ähneln riesigen Halbfedern mit glatter Oberfläche.

Wir empfehlen Ihnen, sie mit der Amatriciana-Sauce zu probieren - 180 g, oder für eine leichtere, vegetarische und biologische Sauce können Sie sich für die Ortolana-Sauce entscheiden, für einen einfachen, aber köstlichen ersten Nudelgang!

Die außergewöhnlichen Eigenschaften dieser Pasta und die verwendeten hochwertigen Zutaten, wie der beste italienische Grieß erster Extraktion (nur das Herz des Weizenkorns), kombiniert mit dem Wasser einer jahrhundertealten und klaren Quelle und der rigorosen Bronzeziehung, haben es ermöglicht Das Unternehmen aus Gragnano in der Provinz Neapel wird 2012 als erste Nudelfabrik überhaupt die Auszeichnung "Pasta di Gragnano IGP" erhalten !!!