Tomaten und Saucen

Der starke Geschmack von Pecorino Romano DOP und die Intensität der schwarzen Pfefferkörner erwecken ein duftendes und vollmundiges Pesto zum Leben, typisch für die italienische Tradition.

Pesto-Sauce

Pesto mit Radicchio und Speckglas von 190 gr

DATTERINI OHNE HAUT

Datterini-Tomaten

Perfekt für alle, die Pesto lieben, aber eine zartere Variante bevorzugen, ohne auf die Authentizität und den intensiven Geschmack zu verzichten, die diese Sauce auszeichnen. Ideal zum Würzen von Pasta, zum Anreichern von Salaten, Bruschetta oder als besondere Zutat in Ihren Lieblingsrezepten.

Die Orange Datterino besticht durch ihren außergewöhnlichen Geschmack, der durch intensive, angenehm süße und erfrischende Noten gekennzeichnet ist, die sich über ein festes Fruchtfleisch mit wenigen Kernen und einer dünnen Schale verteilen.

Zart, sehr süß und saftig. Dank seines blumigen Fruchtfleisches behält es den gesamten Saft im Inneren und gibt ihn erst dann frei, wenn er auf dem Teller ist, wie ein Vulkan mit goldenem Magma.

Tomatenpüree 12 x 700 ml

Kirschtomaten 8 x 400 gr

Um den vollen Geschmack von Tigullio-Ricotta und Pistazien zu genießen, geben Sie einfach ein wenig Salz in das Nudelkochwasser und verdünnen Sie jede Portion Pesto mit einem Löffel, bevor Sie sie mit den Nudeln vermischen.

100 % italienische Tomaten und Fleisch

Pesto mit Oliven und Mandeln, Glas 190 gr

Die hohe Zuckerkonzentration dieser in ihrer Sorte einzigartigen Tomate verbindet sich mit dem ursprünglichen Nachgeschmack ihrer harten Schale, der typisch für die vulkanischen Böden ist, auf denen die verschiedenen Sorten wachsen

Kirschtomaten

Biffi Boscaiola Sauce ist eine köstliche Creme mit authentischem Geschmack, die für Gastronomieprofis entwickelt wurde. Es eignet sich ideal zum Verfeinern von ersten Gängen, Fleischgerichten und Beilagen und vereint die Qualität ausgewählter Zutaten mit der Zweckmäßigkeit eines gebrauchsfertigen Produkts.

Sehr feines Tomatenmark 3 x 400 gr

Tomatenmark 12 x 140 gr

Ricotta und Trüffel Pesto 185 gr

Tomatenpüree

Entdecken Sie Biffi Black Olive Paté, ein Produkt für die Profi-Linie, das sich ideal zum Verfeinern von Gerichten aller Art mit dem authentischen und reichen Geschmack schwarzer Oliven eignet.

Die Creme aus Rübengrün ist eine kulinarische Exzellenz aus Apulien und wird ausschließlich aus Rübengrün hergestellt, das auf dem Höhepunkt der Saison geerntet wird, wenn der Geschmack seine maximale Intensität erreicht.

Pesto mit Basilikum und Barilla-Zitrone hat eine einzigartige Cremigkeit mit einer unverwechselbaren frischen, zitronigen und duftenden Note, die durch Zitronensaft und -schale verliehen wird

Viander's 5-Käse-Creme mit Gorgonzola ist eine cremige und schmackhafte Zubereitung, die sich perfekt zum Verfeinern einer Vielzahl von Gerichten eignet. Diese Creme wird aus einer Auswahl von fünf Käsesorten, darunter Gorgonzola, hergestellt und bietet einen intensiven und umhüllenden Geschmack, ideal für alle, die kräftige, reichhaltige Aromen lieben.

Biffi Professional Line, fertige Sauce für Pasta, Pilze, Champignons und Sommertrüffelsauce, Glas, 480 g.

Pesto aus getrockneten Tomaten und Pistazien, Glas 190 gr

Ganze natürliche gelbe Tomate im Glas 960 g.

Kirschtomaten

Klassisches Ragout 2 x 90 gr

Die Verarbeitung des Ragù erfolgt sorgfältig und handwerklich, so dass Produkte entstehen, die denen der heimischen Küche in nichts nachstehen.

Mit seinem kräftigen und schmackhaften Geschmack eignet sich dieses Püree hervorragend für die Zubereitung frischer Soßen als Basis für Pizza oder Auberginen-Parmigiana.

Hasenragout in Dose