RAFFO BIER ROHVERARBEITUNG CL.45 X 15 FLASCHEN
Raffo Lavorazione Grezza wird 2024 als Innovation der Raffo-Familie eingeführt. Es entsteht aus einem speziellen Produktionsprozess, dem Processing Raw, für ein ungefiltertes Lagerbier, angereichert mit unraffiniertem Getreide aus Apulien.
Ein goldfarbenes Bier mit leichter Trübung und abgerundetem Geschmack mit malzigem Aroma und Hopfennoten im Abgang. Es entsteht aus einem speziellen Produktionsprozess, der Rohverarbeitung, für ein ungefiltertes Lagerbier, angereichert mit unraffiniertem Getreide aus Apulien. Mit seinem angenehm frischen Geschmack eignet es sich hervorragend als Speisenbegleitung.
Typ: Ungefiltertes Lagerbier.
Farbe: Gold mit leichtem Schleier.
Geschmack: Rund und frisch, mit malzigem Aroma und hopfigen Noten im Abgang.
Paarung: Rohe Meeresfrüchte, Orecchiette mit Rübenspitzen, apulische Bombette, Focaccia und leckere Pizzen.
Serviertemperatur 3-5°C.
Gärung: Niedrige, kalte Reifung.
Wasser, Gerstenmalz, Mais, unraffiniertes Getreide (Apulischer HARTWEIZEN und GERSTE), Hopfen, ausgewählte Hefe
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