FABBRI NUTTY SALTED BUTTER AROMA KARAMELL KG. 4.2

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FABBRI NUTTY SALTED BUTTER AROMA KARAMELL KG. 4.2

Gesalzenes Butterkaramell hat sich in den letzten Jahren als eine der meistverkauften und gefragtesten Geschmacksrichtungen etabliert.

Artikel-Nr. 1800154 Kategorie Vorbereitungen für Eis Marke Fabbri
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Beschreibung

Karamell mit gesalzener Butter

Diese sehr vielseitige Creme wird in Speiseeis zur Herstellung von Cremini verwendet, ihre besondere Konsistenz macht sie zum Streichen geeignet; in Süßwaren ist es speziell zum Variieren von Halbgefrorenem, zum Füllen von Backwaren (z. B. Croissants, Kuchen) und Crêpes. Es hat eine hervorragende Leistung bei der Verwendung in Süßigkeiten bei positiven Temperaturen, zum Füllen und Dekorieren von Kuchen und Desserts und zum Schichten in Verrina.

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