Weine und Blasen

Brut Prosecco

Sekolare Prosecco DOC Extra Dry ist ein eleganter italienischer Schaumwein, der ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt wird, die in den ausgewiesenen Prosecco DOC-Gebieten angebaut werden. Es hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase bietet er frische und fruchtige Aromen mit Anklängen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen ist er frisch, harmonisch und angenehm ausgewogen, mit einer leichten Süße, die typisch für die Variante Extra Dry ist. Perfekt als Aperitif und zu leichten Gerichten wie Fischvorspeisen, Salaten und Frischkäse. Um seine Eigenschaften am besten zur Geltung zu bringen, sollte er bei einer Temperatur von 6–8 °C serviert werden.

Alkoholgehalt 11%

Weißwein in Brik

Sekolare Spumante Blanc de Blancs Extra Dry ist ein raffinierter italienischer Schaumwein, der ausschließlich aus ausgewählten weißen Trauben gewonnen wird. Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen und hat eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase bietet es ein frisches und fruchtiges Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und grünem Apfel. Am Gaumen ist er lebendig, ausgewogen und zartaromatisch. Perfekt als Aperitif oder zu leichten Fischgerichten, Schalentieren und Frischkäse. Um die organoleptischen Eigenschaften optimal zur Geltung zu bringen, ist eine Serviertemperatur von 8–10 °C erforderlich.

Alkoholgehalt 11%

Tauchen Sie ein in die einzigartige Atmosphäre des Comino-Tals mit dem Rosso delle Chiaie vom renommierten Antica Tenuta Palombo.

Der Bianco delle Chiaie von der renommierten Antica Tenuta Palombo ist ein einzigartiges Sinneserlebnis und ein Zeugnis der önologischen Kunst und des Reichtums des Comino-Tal-Territoriums.

Zart blumig in der Nase, seine Würze und Mineralität gepaart mit einer sehr feinen Perlage machen ihn zu einem idealen Schaumwein für die ganze Mahlzeit und perfekt, wenn er in Gesellschaft als Aperitif getrunken wird.

Die Farbe ist purpurrot und passt gut zu ersten und zweiten Gängen Fleisch und reifem Käse.

Rotwein aus Ziegeln

Falanghina del Beneventano

Pinot Grigio delle Venezie DOC-Wein cl 25

Wein aus Pecorino-Trauben, die bei einem bestimmten Reifegrad gegen Ende September oder Anfang Oktober geerntet und nach traditionellen Methoden vinifiziert werden, mit einer alkoholischen Gärung mit zertifizierten Hefen in Edelstahlbehältern und anschließender Verfeinerung in der Flasche für etwa 2 Jahre /2 3 Monate vor dem Inverkehrbringen. Hervorragend zu rohem Fisch, Risotto, mittelreifem Käse, aber auch zu einem schönen Teller Spaghetti mit Muscheln, zu Carbonara, gebackenem Fisch oder weißem Fleisch. Ein ausgesprochen vielseitiger Wein, ausgesprochen territorial, ausgesprochen abruzzisch.

Alkoholgehalt: 12,5

Weißwein im Haustier

Rosé-Tafelweine in Brik

Der Orso Nero Montepulciano d'Abruzzo 2018 ist ein reichhaltiger und einhüllender Rotwein, der zu 100 % aus Montepulciano-Trauben hergestellt wird, die auf den Hügeln von Chieti an den Hängen der Maiella angebaut werden. Mit einer rubinroten Farbe mit karminroten Reflexen verströmt er Aromen von Schwarzkirschen, Himbeeren, Pflaumen, Trockenblumen, Vanille, Zimt und Pfeffer. Am Gaumen ist er warm, frisch, ausgewogen und harmonisch, mit zarten Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % passt er ideal zu Wurstwaren, reifem Käse, Kebabs und ersten Gängen mit viel Soße. Ein Wein, der die Authentizität der Abruzzen widerspiegelt.

Rubinrote Farbe mit rosa Reflexen, sehr breites und harmonisches Blumenaroma, süßer, zarter, anhaltender Geschmack. Speisenempfehlung: Perfekter Wein zu Aufschnitt, Mahlzeiten, Vorspeisen und Aufschnitt.

Rotwein in pet.

Rotwein in Brik

Stiller Rotwein Morellino di Scansano

Der Contadi Castaldi Brut Franciacorta offenbart sich im Glas mit einem leuchtenden Strohgelb und weist auf eine Perlage von vorbildlicher Finesse hin. Die freche Nase variiert von blumigen Noten von Limette und Jasmin bis hin zu fleischigeren Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten. Der knackige und schlanke Schluck besticht durch seine extreme Frische und Trinkbarkeit, wird aber durch eine gut integrierte Cremigkeit bereichert. Das Produkt begleitet Aperitifs und delikate Fischgerichte und schafft interessante Kombinationen auch mit Zubereitungen wie Suppen und Risottos.

Moscato Di Terracina

Dieser exklusive Wein, das Ergebnis der Weinbereitung einer alten einheimischen Rebe der Region, vermittelt die Seele und die unverfälschten Aromen der Region.

Mini-Prosecco 0,20 cl

Der Cabernet Sauvignon & Merlot BST von Tenute Folonari ist ein Rotwein mit einem kräftigen und raffinierten Charakter. Die Vereinigung dieser beiden Sorten ergibt ein intensives Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und leichten Nuancen von Vanille. Strukturiert und elegant, ist er ausgewogen und anhaltend am Gaumen. Ideal als Beilage zu Fleischgerichten, Wild und reifem Käse. Eine toskanische Exzellenz, perfekt für jeden Anlass.

Jahrgang 2023

Alkoholgehalt 14%

Der Syrah & Merlot BST von Tenute Folonari ist ein Rotwein mit intensivem und harmonischem Charakter. Die Verbindung von Syrah und Merlot verleiht Tiefe und Komplexität mit Noten von Beeren, schwarzem Pfeffer und Nuancen von Kakao. Es ist weich und strukturiert und hat einen langen, samtigen Abgang. Ideal zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Ein eleganter und vielseitiger Wein, perfekt für jeden Anlass.

Jahrgang 2022

Alkoholgehalt 14,5%

Dieser Schaumwein, der nach der Martinotti-Charmant-Methode gewonnen und ausschließlich aus Falanghina-Trauben hergestellt wird, verzaubert die Sinne mit seiner unverwechselbaren Eleganz und Frische.

Ländereien von Chieti IGT Merlot 2021