Beschreibung
Ein Chardonnay mit Montalcino-Charakter, elegant und komplex, der die Besonderheiten des Territoriums voll zum Ausdruck bringt.
SORTE Chardonnay
HERSTELLUNGSVERFAHREN
Gärung: bei kontrollierter Temperatur (16 °) in Barriquefässern aus französischer Eiche Reifung in Barriques aus französischer Eiche von 350 l
mit Batonnage und Roulage für 8-10 Monate
Wein, der sich in der Nase durch intensive und elegante fruchtige und blumige Aromen auszeichnet.
Im Mund zeichnen sich Noten von Birne, Aprikose und Holunderbeere ab, begleitet von einer weichen Struktur, die durch einen Hauch Geschmack gut ausbalanciert ist.
Anhaltender Abgang im Mund und geprägt von Vanillenoten
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