BORGO THAULERO PECORINO TERRE DI CHIETI IGP CL.75
Pecorino Weißwein
Beschreibung
Das Weingut Casal Thaulero hat seinen Namen von der kleinen Stadt Casal Thaulero (TE), wo die sanften Hügel der Abruzzen auf die Adria treffen.
Hier residierte die aus Hamburg stammende Adelsfamilie Thaulero mit militärischer Tradition, die sich im 16. Jahrhundert in den Abruzzen mit einem Mandat niederließ, das direkt von Karl V.
um dieses Gebiet der Abruzzen zu überwachen.Ein wichtiger Protagonist dieses Prozesses der wirtschaftlichen und landwirtschaftlichen Reform war Giovanni Thaulero
der die Rolle des Sekretärs der Wirtschaftsgesellschaft von Teramo unter dem Vorsitz von Gianfilippo Delfico innehatte.
Thaulero hatte einen philosophischen und humanistischen Hintergrund; Er war verantwortlich für eine "Rede", die 1819 in den Annals of Italian Agriculture veröffentlicht wurde.
Er hatte verschiedene institutionelle Funktionen im Königreich Neapel inne, darunter die des Ratsmitglieds der Intendenz.
Das in der Gemeinde Montepagano gelegene Bauernhaus war damals das Zentrum des Familienbetriebes mit zahlreichen Teilpachthäusern, in denen die neuen
landwirtschaftliche Techniken; die Landbevölkerung stabilisierte sich, um das kleine Dorf zu konsolidieren, das 1836 durch den Bau einer kleinen Kirche, finanziert von Giovanni Michele Thaulero, bereichert wurde,
befindet sich heute im Zentrum der Siedlung.